vin pétillant, visite de cave à Saumur
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Les bulles sont ephémères... l'émotion est éternelle.
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Nos fines bulles




X Noir X Noir
Référence
931632GSM
Contenance
0.75
Couleur
Rosé
6.30 € *

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Appellation
XNoir
Marque
Ackerman
Cépage
100% Chenin Noir (ou Pineau d’Aunis).
Habillage
Cette cuvée eXcentrique regroupe tous les ingrédients du succès avec un habillage décalé et chic : bouteille noire (cépage qui vient de la nuit des temps), habillage couleur fuchsia, coiffe argent élégante et chic, papier nacre.
Robe
lumineuse et chatoyante, bulle fine et légère.
Nez
fin et fruité, bonbon à la cerise, gelée de coing et pomme, floral aux nuances de rose.
Bouche
on retrouve la douceur fruitée, dans un ensemble mûr et acidulé soutenu par des bulles fines et élégantes. Jolie longueur sur le fruit. Les notes épicées caractéristiques de ce cépage expliquent la longueur en bouche.
Vinification
Cette cuvée est réalisée avec le plus vieux cépage de Loire : Le Pineau d’Aunis. La vinification est faite à basse température (16-18°), pour développer un maximum d’arômes tout en conservant une belle fraîcheur.
Accord Mets-Vins
Apéritif, tartes aux fraises ou aux framboises et salades de fuits rouges.

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