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Nos fines bulles
Cuvée du Bicentenaire
Référence
901555sm
Contenance
75 cl
Couleur
Blanc
13.40 € *
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Appellation
Méthode traditionnelle
Marque
Ackerman
Robe
La robe est jaune soutenu, lumineuse et cristalline, la bulle est fine et élégante, abondante et régulière, avec un cordon persistant
Nez
Un nez de fruits confits, de caramel, des notes citronnées… apportent la complexité et la finesse recherchée
Bouche
Après une attaque souple et des bulles juste présentes, on trouve un vin équilibré, soyeux, des notes de noisette et une grande longueur en bouche.
Elaboration
Assemblage minutieux de sept cépages du Val de Loire. Méthode traditionnelle caractérisée par une seconde fermentation en bouteille ainsi qu’un long vieillissement de 42 mois dans nos caves. Ensuite… le secret Maison de notre maître de chai garantit la typicité, la délicatesse des bulles et le bouquet fin et soyeux de cette cuvée.
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