une 19ᵉ édition placée sous le signe de la gourmandise et du raffinement à la Maison Ackerman
Les 6 et 7 décembre 2025, la Maison Ackerman, pionnière des fines bulles de Loire, ouvre une nouvelle fois les portes de ses majestueuses caves troglodytiques à Saumur pour accueillir la 19ᵉ édition de Divin Chocolat. Véritable rendez-vous des épicuriens et amateurs de douceurs, cet événement incontournable célèbre les accords subtils entre vins et chocolats, dans une atmosphère féérique à l’approche des fêtes de fin d’année.
Une balade gourmande au cœur des caves troglodytiques de Saumur
Plongez dans un décor magique où les caves de tuffeau s’illuminent aux couleurs de Noël. Au fil de la visite, laissez-vous guider à travers les pôles de dégustation imaginés par les maîtres chocolatiers de la région et les œnologues Ackerman.
Cette expérience unique invite à explorer toute la richesse des mariages vins et chocolats, mais aussi à (re)découvrir des alliances originales avec des produits emblématiques des fêtes : huîtres, foie gras, confitures artisanales, épices et douceurs sucrées.
Des artisans passionnés pour un week-end d’exception
Cette édition 2025 rassemble une quinzaine d’artisans du goût et de la gastronomie, venus partager leur savoir-faire et leur créativité au sein des caves Ackerman. Parmi eux, des chocolatiers réputés, producteurs locaux, distillateurs, biscuitiers et créateurs d’artisanat d’art proposeront dégustations, ventes et ateliers tout au long du week-end.
Les visiteurs pourront ainsi découvrir :
des chocolats fins et créations gourmandes signés par les plus grands talents de la région,
les fines bulles Ackerman, en parfaite harmonie avec les saveurs du cacao,
des produits d’exception pour préparer les fêtes : miels, confitures, produits safranés, terrines et douceurs sucrées.
Dégustations, ateliers et ambiance musicale
Parce qu’un événement gourmand se savoure aussi avec les oreilles, Divin Chocolat 2025 mettra cette année encore l’accent sur la dégustation en musique. Des concerts et animations musicales ponctueront le week-end pour créer une ambiance conviviale et chaleureuse au cœur des caves.
Les visiteurs auront également la possibilité de participer à des ateliers gourmands, animés par des experts du vin et du chocolat. L’occasion idéale pour apprendre à marier les saveurs et s’initier aux subtilités des accords gustatifs.
Informations pratiques
📅 Dates :
Samedi 6 décembre 2025 – de 14h à 19h
Dimanche 7 décembre 2025 – de 10h à 18h
📍 Lieu :
Caves Ackerman – 19 rue Léopold Palustre, 49400 Saumur
💶 Tarifs :
5 € en prévente sur www.ackerman.fr
7 € sur place le jour de l’événement
🎟️ Réservation recommandée : via l’e-billetterie du site Ackerman ou par téléphone au 02 41 53 03 21
Divin Chocolat : un rendez-vous à ne pas manquer
Entre fines bulles, chocolats d’exception et savoir-faire artisanal, Divin Chocolat 2025 promet un week-end riche en découvertes et en émotions gustatives. Un moment de partage et de convivialité à vivre en famille ou entre amis, pour préparer les fêtes de fin d’année dans un cadre enchanteur au cœur de Saumur.